Szarlotka toffi z ciasta francuskiego
Szarlotka kojarzy nam się z kruchym ciastem z jabłkami i cynamonem. Nie każdy za nim przepada, ponieważ jest to wciąż powtarzany smak, który nie wnosi nic nowego do naszej kuchni. Ja przedstawię wam szarlotkę w nieco innej formie. Mianowicie wykorzystamy ciasto francuskie z kawałkami toffii. Jeżeli ktoś lubi słodkości to będzie to dla niego prawdziwa rozkosz.
Składniki:
-450g ciasta francuskiego (oczywiście najlepiej zrobić samemu, ale ze sklepu też może być)
-400g musu jabłkowego
-2 płaskie łyżeczki cynamonu
-sok z połowy cytryny
-50 g posiekanych kawałków toffi
Rozwałkuj ciasto francuskie na kwadraty mające ok 15x15cm. Następnie wymieszaj dokładnie mus, cynamon, sok z cytryny i toffi, po czym nałóż na środek każdego kwadracika jego odpowiednią ilość. Posmaruj brzegi ciasta mlekiem, aby były wilgotne i dało się je skleić. Zamknij je na pół, aby utworzyły trójkąty. Piecz w temperaturze 200 stopni przez 20 minut. Podawaj wraz z lodami waniliowymi. Smacznego.